الرئيسية
أحدث الصور
من طرف 
المقادير:
1- حزمتين من الخس
2- شريحتين توست مقطعه مكعبات
3- 2/1 كوب زيت
4- 4 قطع دجاج فيليهـ
مقادير الكريمهـ:
1- 4 صفار بيض
2- 2_3 فصوص ثوم مهروسه
3- ملح وفلفل اسود مطحون
4- كوب زيت زيتون
5- علبة قشطة تاج
الطريقهـ:
* اغسلي الخس في ماء وثلج وجففيهـ واتركيهـ في الثلاجهـ حتى يصبح رقيقا وقومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
* قومي بغلي التوست بالزيت حتى يصبح لونهـ ذهبي.
لعمل الكريمهـ
* ضعي كل المقادير عدا الزيت والقشطهـ في الخلاط حتى يتحول الخليط إلى مادهـ ناعمهـ ، ثم اتركي الخلاط يعمل واضيفي الزيت ببطء ثم اضيفي القشطهـ واذا كان الخليط شديد السماكهـ ضعي القليل من الزيت أو عصير الليمون.
* لتجميع السلطهـ قومي بقلي قطع الدجاج في الدهـن حتى تصبح ذهبيه وقطعيهـ ، ثم رتبي الخس وضعي الدجاج والخبز المحمص ،ثم ضعي الكريما وبعدين زينيهـ بالبقدونس
